Titel: Tastemakers: Fondue, Cupcake und Smoothie Bewertung:  (0 Stimmen) Typ: Bücher Autor: David SAX Verlag: Residenz Verlag Seiten: Bindung: Sprache: Essen ist simple Nahrungsaufnahme? So einfach ist da wohl nicht, denn auch Essen unterliegt Modeströmungen. Auf 350 Seiten beleuchtet der Autor in unterhaltsamer Weise den Hype um Cupcakes und Smothies - früher hat man Muffins gegessen und Fruchtsaft getrunken - und andere "Modegerichte" unserer Zeit. Aber das Buch zeigt auch, das das keine Spezialität unserer Zeit ist, denn schon lange existieren kulinarische Trends, die oft ebenso rasch auftauschen wie sie wieder verschwinden. Fazit: Ein unterhaltsamer und vielleicht überraschender Blick auf unsere Teller.